The science of bakery products

Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Kurumsal yazarlar: Royal Society of Chemistry (Great Britain), ebrary, Inc
Diğer Yazarlar: Edwards, W. P.
Materyal Türü: Elektronik Ekitap
Dil:İngilizce
Baskı/Yayın Bilgisi: Cambridge : Royal Society of Chemistry, c2007.
Konular:
Online Erişim:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Etiketler: Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
Search Result 1

The science of bakery products

Baskı/Yayın Bilgisi c2007.
An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Elektronik Ekitap