Safety evaluation of certain food additives and contaminants

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Співавтори: World Health Organization, Food and Agriculture Organization of the United Nations, Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives. Meeting, International Program on Chemical Safety, ebrary, Inc
Формат: Електронний ресурс eКнига
Мова:Англійська
Опубліковано: Geneva : Rome : World Health Organization ; Food and Agriculture Organization of the United Nations, 2010.
Серія:WHO food additives series ; 62.
Предмети:
Онлайн доступ:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
Опис
Опис примірника:"This volume contains monographs prepared at the Seventy-first meeting of the Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives (JECFA) which met in Geneva, Switzerland, from 16 to 24 June 2009."
Фізичний опис:v, 284 p. : ill.
Бібліографія:Includes bibliographical references.
ISSN:0300-0923 ;