Կազմի պատկեր
QR կոդ

Risk characterization of microbiological hazards in food guidelines.

Ցույց տալ այլ տարբերակներ (1)
Պահպանված է:
Համատեղ հեղինակներ: World Health Organization, Food and Agriculture Organization of the United Nations, ebrary, Inc
Ձևաչափ: Էլեկտրոնային էլ․ գիրք
Լեզու:անգլերեն
Հրապարակվել է: Geneva, Switzerland : Rome, Italy : World Health Organization ; Food and Agriculture Organization of the United Nations, 2009.
Շարք:Microbiological risk assessment series ; 17.
Խորագրեր:
Foodborne diseases.
Food contamination > Risk assessment.
Food > Microbiology.
Health risk assessment.
Food industry and trade > Risk management.
Electronic books.
Առցանց հասանելիություն:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Ցուցիչներ: Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
Նյութի նկարագրություն:"The development of these guidelines was by the Secretariat of the Joint WHO/FAO Expert Meetings on Microbiological Risk Assessment (JEMRA)"--P. vii.
Ֆիզիկական նկարագրություն:xiii, 119 p. : ill.
Մատենագիտություն:Includes bibliographical references (p. [109]-113).

Նմանատիպ նյութեր