Risk characterization of microbiological hazards in food guidelines.
Պահպանված է:
| Համատեղ հեղինակներ: | , , |
|---|---|
| Ձևաչափ: | Էլեկտրոնային էլ․ գիրք |
| Լեզու: | անգլերեն |
| Հրապարակվել է: |
Geneva, Switzerland : Rome, Italy :
World Health Organization ; Food and Agriculture Organization of the United Nations,
2009.
|
| Շարք: | Microbiological risk assessment series ;
17. |
| Խորագրեր: | |
| Առցանց հասանելիություն: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| Ցուցիչներ: |
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
|
| Նյութի նկարագրություն: | "The development of these guidelines was by the Secretariat of the Joint WHO/FAO Expert Meetings on Microbiological Risk Assessment (JEMRA)"--P. vii. |
|---|---|
| Ֆիզիկական նկարագրություն: | xiii, 119 p. : ill. |
| Մատենագիտություն: | Includes bibliographical references (p. [109]-113). |