Food safety in the seafood industry : a practical guide for ISO 22000 and FSSC 22000 implementation /

محفوظ في:

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون:	Soares, Nuno, 1975- (مؤلف), Martins, Cristina, 1990- (مؤلف), Vicente, António A. (مؤلف)
التنسيق:	الكتروني كتاب الكتروني
اللغة:	الإنجليزية
منشور في:	Chichester, England : Wiley Blackwell, 2016.
الموضوعات:	Seafood industry > Quality control. Seafood industry > Safety measures. Seafood > Quality control. Seafood > Safety measures. Electronic books.
الوصول للمادة أونلاين:	An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
الوسوم:	إضافة وسم لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

الوصف
وصف مادي:	1 online resource (197 pages) : illustrations
بيبلوغرافيا:	Includes bibliographical references and index.
ردمك:	9781118965092 (e-book)

مواد مشابهة