Genetic modification and food quality : a down to earth analysis /

"This book will present a scientific analysis of how genetic engineering of plants and other food sources affects the quality and safety of food for humans"--

ग्रंथसूची विवरण

मुख्य लेखकों:	Blair, Robert, 1933- (लेखक), Regenstein, J. M. (Joe M.) (लेखक)
स्वरूप:	इलेक्ट्रोनिक ई-पुस्तक
भाषा:	अंग्रेज़ी
प्रकाशित:	Chichester, West Sussex, United Kingdom ; Hoboken, New Jersey : Wiley, 2015.
विषय:	Genetically modified foods. Food > Quality. Electronic books.
ऑनलाइन पहुंच:	An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
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