Membrane processes for dairy ingredient separation /
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| Weitere Verfasser: | , |
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| Format: | Elektronisch E-Book |
| Sprache: | Englisch |
| Veröffentlicht: |
Chichester, West Sussex, [England] :
John Wiley & Sons,
2015.
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| Schriftenreihe: | IFT Press series.
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| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| Tags: |
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| Beschreibung: | 1 online resource (294 pages) |
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| Bibliographie: | Includes bibliographical references and index. |
| ISBN: | 9781118590089 (e-book) |