Membrane processes for dairy ingredient separation /

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ग्रंथसूची विवरण
अन्य लेखक:	Hu, Kang (संपादक), Dickson, James (संपादक)
स्वरूप:	इलेक्ट्रोनिक ई-पुस्तक
भाषा:	अंग्रेज़ी
प्रकाशित:	Chichester, West Sussex, [England] : John Wiley & Sons, 2015.
श्रृंखला:	IFT Press series.
विषय:	Dairy processing. Membranes (Technology) Food processing plants. Electronic books.
ऑनलाइन पहुंच:	An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
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विवरण
भौतिक वर्णन:	1 online resource (294 pages)
ग्रन्थसूची:	Includes bibliographical references and index.
आईएसबीएन:	9781118590089 (e-book)

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