Structure of dairy products

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Yhteisötekijä: ebrary, Inc
Muut tekijät: Tamime, A. Y.
Aineistotyyppi: Elektroninen E-kirja
Kieli:englanti
Julkaistu: Oxford, UK ; Ames, Iowa : Blackwell Pub., 2007.
Sarja:Society of Dairy Technology series.
Aiheet:
Linkit:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!