APA (7 वां संस्करण) प्रशस्ति पत्र
Norn, V. (2015). Emulsifiers in food technology (Second edition.). Wiley Blackwell.
शिकागो शैली (17वां संस्करण) प्रशस्ति पत्र
Norn, Viggo. Emulsifiers in Food Technology. Second edition. Chichester, [England]: Wiley Blackwell, 2015.
एमएलए (9वां संस्करण) प्रशस्ति पत्र
Norn, Viggo. Emulsifiers in Food Technology. Second edition. Wiley Blackwell, 2015.
चेतावनी: ये उद्धरण हमेशा 100% सटीक नहीं हो सकते हैं.