Hog meat and hoecake : food supply in the Old South, 1840-1860 /
保存先:
| 第一著者: | |
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| フォーマット: | 電子媒体 eBook |
| 言語: | 英語 |
| 出版事項: |
Athens :
University of Georgia Press,
[2014]
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| シリーズ: | Southern Foodways Alliance studies in culture, people, and place.
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| 主題: | |
| オンライン･アクセス: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
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| 物理的記述: | 1 online resource (315 pages) : maps. |
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| 書誌: | Includes bibliographical references and index. |
| ISBN: | 9780820347028 (e-book) |