Fellows, P. J. (2009). Food processing technology: Principles and practice (Third edition.). Woodhead Publishing : CRC Press.
Panoya başarıyla kopyalandı
Panoya kopyalama başarısız oldu
Chicago Style (17. basım) Atıf
Fellows, P. J. Food Processing Technology: Principles and Practice. Third edition. Cambridge, England ; Boca Raton, Florida: Woodhead Publishing : CRC Press, 2009.
Panoya başarıyla kopyalandı
Panoya kopyalama başarısız oldu
MLA (9th ed.) Atıf
Fellows, P. J. Food Processing Technology: Principles and Practice. Third edition. Woodhead Publishing : CRC Press, 2009.
Panoya başarıyla kopyalandı
Panoya kopyalama başarısız oldu
Uyarı: Bu alıntı herzaman %100 doğru olmayabilir..