Fellows, P. J. (2009). Food processing technology: Principles and practice (Third edition.). Woodhead Publishing : CRC Press.
Cytowanie według stylu Chicago (wyd. 17)Fellows, P. J. Food Processing Technology: Principles and Practice. Third edition. Cambridge, England ; Boca Raton, Florida: Woodhead Publishing : CRC Press, 2009.
Cytowanie według stylu MLA (wyd. 9)Fellows, P. J. Food Processing Technology: Principles and Practice. Third edition. Woodhead Publishing : CRC Press, 2009.
Uwaga: Te cytaty mogą odróżniać się od wytycznej twojego fakultetu..