ebrary, Inc, Doyle, M. P., & Buchanan, R. L. (2013). Food microbiology: Fundamentals and frontiers (4th ed.). ASM Press.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)ebrary, Inc, Michael P. Doyle, và Robert L. Buchanan. Food Microbiology: Fundamentals and Frontiers. 4th ed. Washington, D.C.: ASM Press, 2013.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 9)ebrary, Inc, et al. Food Microbiology: Fundamentals and Frontiers. 4th ed. ASM Press, 2013.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.