Applications of natural products in food
Kaydedildi:
| Yazar: | |
|---|---|
| Müşterek Yazar: | |
| Diğer Yazarlar: | |
| Materyal Türü: | Elektronik Ekitap |
| Dil: | İngilizce |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
New York :
Nova Science Publishers, Inc.,
c2010.
|
| Seri Bilgileri: | Food science and technology series (Nova Science Publishers)
Novinka (Series) |
| Konular: | |
| Online Erişim: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| Etiketler: |
Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
|
| Fiziksel Özellikler: | 185 p. : ill. |
|---|---|
| Bibliyografya: | Includes bibliographical references and index. |