Mushrooms types, properties and nutrition /

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
Korporacja: ebrary, Inc
Kolejni autorzy: Andres, Sophie, Baumann, Niko
Format: Elektroniczne E-book
Język:angielski
Wydane: Hauppauge, N.Y. : Nova Science Publishers, 2012.
Seria:Microbiology research advances series.
Food science and technology.
Hasła przedmiotowe:
Dostęp online:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
Opis
Opis fizyczny:xv, 381 p. : ill.
Bibliografia:Includes bibliographical references and index.