Mushrooms types, properties and nutrition /

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Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: ebrary, Inc
Otros Autores: Andres, Sophie, Baumann, Niko
Formato: Electrónico eBook
Lenguaje:inglés
Publicado: Hauppauge, N.Y. : Nova Science Publishers, 2012.
Colección:Microbiology research advances series.
Food science and technology.
Materias:
Acceso en línea:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
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