Παραπομπή σε μορφή APA (7η εκδ.)
Gluten Workshop Viterbo, Italy, Royal Society of Chemistry (Great Britain), ebrary, Inc, Lafiandra, D., Masci, S., & D'Ovidio, R. (2004). The gluten proteins. Royal Society of Chemistry.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)
Gluten Workshop Viterbo, Italy, Royal Society of Chemistry (Great Britain), Inc ebrary, D. Lafiandra, S. Masci, και R. D'Ovidio. The Gluten Proteins. Cambridge, U.K.: Royal Society of Chemistry, 2004.
Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)
Gluten Workshop Viterbo, Italy, et al. The Gluten Proteins. Royal Society of Chemistry, 2004.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.