Food the chemistry of its components /

محفوظ في:

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	Coultate, T. P. (Tom P.)
مؤلفون مشاركون:	Royal Society of Chemistry (Great Britain), ebrary, Inc
التنسيق:	الكتروني كتاب الكتروني
اللغة:	الإنجليزية
منشور في:	Cambridge : Royal Society of Chemistry, c2002.
الطبعة:	4th ed.
سلاسل:	RSC paperbacks
الموضوعات:	Food > Composition. Food > Analysis. Electronic books.
الوصول للمادة أونلاين:	An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
الوسوم:	إضافة وسم لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

MARC


LEADER	00000nam a2200000 a 4500
001	0000158976
005	20171002062845.0
006	m u
007	cr cn\|\|\|\|\|\|\|\|\|
008	040708s2002 enka sb 001 0 eng d
010			\|z 2008431305
020			\|z 0854046151
020			\|z 9780854046157
020			\|z 9781847550903 (e-book)
035			\|a (CaPaEBR)ebr10621192
035			\|a (OCoLC)232637458
040			\|a CaPaEBR \|c CaPaEBR
050	1	4	\|a TX531 \|b .C68 2002eb
082	0	4	\|a 641.300154 \|2 21
100	1		\|a Coultate, T. P. \|q (Tom P.)
245	1	0	\|a Food \|h [electronic resource] : \|b the chemistry of its components / \|c T.P. Coultate.
246	3	0	\|a Food the chemistry of its components
250			\|a 4th ed.
260			\|a Cambridge : \|b Royal Society of Chemistry, \|c c2002.
300			\|a xi, 432 p. : \|b ill.
440		0	\|a RSC paperbacks
500			\|a Previous ed.: 1996.
504			\|a Includes bibliographical references and index.
533			\|a Electronic reproduction. \|b Palo Alto, Calif. : \|c ebrary, \|d 2011. \|n Available via World Wide Web. \|n Access may be limited to ebrary affiliated libraries.
650		0	\|a Food \|x Composition.
650		0	\|a Food \|x Analysis.
655		7	\|a Electronic books. \|2 local
710	2		\|a Royal Society of Chemistry (Great Britain)
710	2		\|a ebrary, Inc.
856	4	0	\|u http://site.ebrary.com/lib/daystar/Doc?id=10621192 \|z An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
908			\|a 170314
942	0	0	\|c EB
999			\|c 148123 \|d 148123