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Promoting non-animal protein sources in sub-Saharan Africa an interdisciplinary study /

Guardado en:
Autor Corporativo: ebrary, Inc
Otros Autores: Bako, Sunday Paul, Olwari, Frank
Formato: Electrónico eBook
Lenguaje:inglés
Publicado: Frankfurt am Main : Lang, c2011.
Colección:Studies in sub-Saharan Africa, v. 5
Materias:
Plant proteins as food > Africa, Sub-Saharan.
Plant proteins > Africa, Sub-Saharan.
Nutrition > Africa, Sub-Saharan.
Food security > Africa, Sub-Saharan.
Soy proteins > Africa, Sub-Saharan.
Electronic books.
Acceso en línea:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
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Descripción Física:116 p. : ill.
Bibliografía:Includes bibliographical references.
ISSN:1614-001X ;

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