صورة الغلاف

The problem of nutrition experimental science, public health, and economy in Europe, 1914-1945 /

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Barona Vilar, Josep Lluis
مؤلف مشترك: ebrary, Inc
التنسيق: الكتروني كتاب الكتروني
اللغة:الإنجليزية
منشور في: Bruxelles ; New York : P.I.E. Peter Lang, 2010.
الموضوعات:
Nutrition > Europe > History > 20th century.
Electronic books.
الوصول للمادة أونلاين:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
جدول المحتويات:
  • Making the problem of nutrition in interwar years
  • Nutrition and public health : the international response
  • Agriculture serving a science of nutrition
  • Guiding principles for scientific studies on nutrition
  • Food and nutrition in various countries
  • Experts in action : physiology of nutrition and optimum diet
  • Nutritional deficiencies and malnutrition
  • Rural dietaries in Europe
  • Nutrition and the war
  • Famine disease in internment camps.

مواد مشابهة