The problem of nutrition experimental science, public health, and economy in Europe, 1914-1945 /
Đã lưu trong:
Tác giả chính: | |
---|---|
Tác giả của công ty: | |
Định dạng: | Điện tử eBook |
Ngôn ngữ: | Tiếng Anh |
Được phát hành: |
Bruxelles ; New York :
P.I.E. Peter Lang,
2010.
|
Những chủ đề: | |
Truy cập trực tuyến: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Mục lục:
- Making the problem of nutrition in interwar years
- Nutrition and public health : the international response
- Agriculture serving a science of nutrition
- Guiding principles for scientific studies on nutrition
- Food and nutrition in various countries
- Experts in action : physiology of nutrition and optimum diet
- Nutritional deficiencies and malnutrition
- Rural dietaries in Europe
- Nutrition and the war
- Famine disease in internment camps.