We are what we eat ethnic food and the making of Americans /
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Autor Corporativo: | |
| Formato: | Electrónico eBook |
| Lenguaje: | inglés |
| Publicado: |
Cambridge, MA :
Harvard University Press,
1998.
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
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| Descripción Física: | 278 p. : ill. |
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| Bibliografía: | Includes bibliographical references (p. [243]-267) and index. |