Exposure assessment of microbiological hazards in food guidelines /
Guardado en:
| Autores Corporativos: | , , |
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| Formato: | Electrónico eBook |
| Lenguaje: | inglés |
| Publicado: |
Geneva : Rome :
World Health Organization ; Food and Agriculture Organization of the United Nations,
2008.
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| Colección: | Microbiological risk assessment series ;
7. |
| Materias: | |
| Acceso en línea: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| Etiquetas: |
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