Applications of fluidisation in food processing
Guardat en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Autor corporatiu: | |
| Format: | Electrònic eBook |
| Idioma: | anglès |
| Publicat: |
Oxford ; Ames, Iowa :
Blackwell Science,
c2007.
|
| Edició: | 1st ed. |
| Matèries: | |
| Accés en línia: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| Etiquetes: |
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|
| Descripció física: | xvii, 244 p. : ill. |
|---|---|
| Bibliografia: | Includes bibliographical references and index. |