Postharvest physiology and hypobaric storage of fresh produce
Salvato in:
| Autore principale: | |
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| Ente Autore: | |
| Natura: | Elettronico eBook |
| Lingua: | inglese |
| Pubblicazione: |
Wallingford, Oxon, UK ; Cambridge, MA, USA :
CABI Pub.,
c2004.
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| Soggetti: | |
| Accesso online: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| Tags: |
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| Descrizione fisica: | xvi, 654 p. : ill. |
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| Bibliografia: | Includes bibliographical references (p. 543-629) and index. |