Postharvest physiology and hypobaric storage of fresh produce
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| 格式: | 电子 电子书 |
| 语言: | 英语 |
| 出版: |
Wallingford, Oxon, UK ; Cambridge, MA, USA :
CABI Pub.,
c2004.
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| 在线阅读: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
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| 实物描述: | xvi, 654 p. : ill. |
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| 参考书目: | Includes bibliographical references (p. 543-629) and index. |