Food fundamentals /

-д хадгалсан:
Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч: McWilliams, Margaret
Формат: Ном
Хэл сонгох:англи
Хэвлэсэн: Boston : Pearson, 2013.
Хэвлэл:10th ed.
Нөхцлүүд:
Шошгууд: Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!
Тодорхойлолт
Биет тодорхойлолт:xvii, 499 p : ill.
Номзүй:Includes bibliographical references and index.
ISBN:9780132747738 :