Food fundamentals /

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: McWilliams, Margaret
Formaat: Boek
Taal:Engels
Gepubliceerd in: Boston : Pearson, 2013.
Editie:10th ed.
Onderwerpen:
Tags: Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
Omschrijving
Fysieke beschrijving:xvii, 499 p : ill.
Bibliografie:Includes bibliographical references and index.
ISBN:9780132747738 :