Food fundamentals /

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur: McWilliams, Margaret
Fformat: Llyfr
Iaith:Saesneg
Cyhoeddwyd: Boston : Pearson, 2013.
Rhifyn:10th ed.
Pynciau:
Tagiau: Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
Disgrifiad
Disgrifiad Corfforoll:xvii, 499 p : ill.
Llyfryddiaeth:Includes bibliographical references and index.
ISBN:9780132747738 :