The road to hospitality : skills for the new professional /

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: O'Shannessy, Vivienne, 1962-
Andere auteurs: Minett, Dean, 1960-
Formaat: Boek
Taal:Engels
Gepubliceerd in: Australia : Pearson Education, 2008.
Editie:3rd ed.
Onderwerpen:
Tags: Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
Omschrijving
Fysieke beschrijving:ix, 424 p.
Bibliografie:Includes bibliographical references (p. 412-416) and index.
ISBN:0733990472 :