The road to hospitality : skills for the new professional /

The road to hospitality : skills for the new professional /

Show other versions (1)
Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: O'Shannessy, Vivienne, 1962-
Other Authors: Minett, Dean, 1960-
Format: Book
Language:English
Published: Australia : Pearson Education, 2008.
Edition:3rd ed.
Subjects:
Hospitality industry > Vocational guidance > Australia.
Hospitality industry > Australia.
Tourism > Vocational guidance > Australia.
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

MARC

LEADER 00000cam a22000002 4500
001 0000043552
003 Daystar
005 20171002021715.0
008 090724s xx 000 0 eng d
020 |a 0733990472 : 
040 |a Daystar  |d Jwambua 
050 1 |a TX911  |b .O84 
100 1 |a O'Shannessy, Vivienne,  |d 1962-. 
245 1 4 |a The road to hospitality :  |b skills for the new professional /  |c Vivinne O'Shannessy [and] Dean Minett. 
250 |a 3rd ed. 
260 |a Australia :  |b Pearson Education,  |c 2008. 
300 |a ix, 424 p. 
504 |a Includes bibliographical references (p. 412-416) and index. 
541 |a Longman  |c Purchase  |d July, 2009 
650 0 |a Hospitality industry  |x Vocational guidance  |z Australia. 
650 0 |a Hospitality industry  |z Australia. 
650 0 |a Tourism  |x Vocational guidance  |z Australia. 
700 1 |a Minett, Dean,  |d 1960-. 
787 1 |m GC. 
908 |a 090724 
942 |c G 
952 |0 0  |1 0  |2 lcc  |4 0  |6 TX0911 O84 02008  |7 0  |9 46188  |a DUA  |b DUA  |c GC  |d 2017-09-28  |g 0.00  |l 0  |o TX911.O84 2008  |p BK072190  |r 2017-09-28 00:00:00  |w 2017-09-28  |x 76240  |y G 
952 |0 0  |1 0  |2 lcc  |4 0  |6 TX0911 O84 02008  |7 0  |9 46189  |a DUA  |b DUA  |c GC  |d 2017-09-28  |g 0.00  |l 0  |o TX911.O84 2008  |p BK072222  |r 2017-09-28 00:00:00  |w 2017-09-28  |x 76244  |y G 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 TX_911_000000000000000_O84_2008  |7 0  |9 46190  |a DUA  |b DUA  |c GC  |d 2017-09-28  |g 0.00  |l 0  |o TX911.O84 2008  |p BK081179  |r 2017-09-28 00:00:00  |w 2017-09-28  |x 76241  |y G 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 TX_911_000000000000000_O84_2008  |7 0  |9 46191  |a DUA  |b DUA  |c GC  |d 2017-09-28  |g 0.00  |l 0  |o TX911.O84 2008  |p BK081184  |r 2017-09-28 00:00:00  |w 2017-09-28  |x 76242  |y G 
952 |0 4  |1 0  |4 0  |6 TX0911 O84 02008  |7 0  |9 46192  |a DUN  |b DUN  |c STORE  |d 2017-09-28  |g 0.00  |l 0  |o TX911.O84 2008  |p BK081143  |r 2017-09-28 00:00:00  |w 2017-09-28  |x 76243  |y G 
952 |0 4  |1 0  |4 0  |6 TX0911 O84 02008  |7 0  |9 46193  |a DUN  |b DUN  |c STORE  |d 2017-09-28  |g 0.00  |l 0  |o TX911.O84 2008  |p BK081172  |r 2017-09-28 00:00:00  |w 2017-09-28  |x 76239  |y G 
999 |c 28662  |d 28662 

Similar Items