Resultados da busca - Holzapfel, Wilhelm

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    Advances in fermented foods and beverages : improving quality, technologies and health benefits /

    Publicado em 2015
    Outros Autores: “…Holzapfel, Wilhelm…”
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  2. 2

    Advances in fermented foods and beverages : improving quality, technologies and health benefits /

    Publicado em 2015
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  3. 3

    Lactic acid bacteria : biodiversity and taxonomy /

    Publicado em 2014
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    Lactic acid bacteria : biodiversity and taxonomy /

    Publicado em 2014
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