Αποτελέσματα αναζήτησης - Holzapfel, Wilhelm

  • Εμφανίζονται 1 - 2 Αποτελέσματα από 2
Περιορισμός αποτελεσμάτων
  1. 1

    Advances in fermented foods and beverages : improving quality, technologies and health benefits /

    Έκδοση 2015
    Άλλοι συγγραφείς: “…Holzapfel, Wilhelm…”
    An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
    Ηλεκτρονική πηγή Ηλ. βιβλίο
  2. 2

    Lactic acid bacteria : biodiversity and taxonomy /

    Έκδοση 2014
    Άλλοι συγγραφείς: “…Holzapfel, Wilhelm…”
    An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
    Ηλεκτρονική πηγή Ηλ. βιβλίο