Setting the Table for Julia Child : Gourmet Dining in America, 1934–1961 /

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Strauss, David, 1937- (Tác giả)
Định dạng:	Điện tử eBook
Ngôn ngữ:	Tiếng Anh
Được phát hành:	Baltimore : Johns Hopkins University Press, [2011]
Loạt:	Book collections on Project MUSE.
Những chủ đề:	Gourmet. Manners and customs. Gourmets. Food > Social aspects. Food habits. Dinners and dining. Cooking, American. Gourmets > États-Unis > Histoire > 20e siecle. Habitudes alimentaires > États-Unis > Histoire > 20e siecle. Aliments > Aspect social > États-Unis > Histoire > 20e siecle. Cuisine americaine > Histoire > 20e siecle. Dinners and dining > United States > History > 20th century. Gourmets > United States > History > 20th century. Food habits > United States > History > 20th century. Food > Social aspects > United States > History > 20th century. Cooking, American > History > 20th century. United States. États-Unis > Moeurs et coutumes > 1918-1945. États-Unis > Moeurs et coutumes > 1945-1970. United States > Social life and customs > 1918-1945. United States > Social life and customs > 1945-1970. History. Electronic books.
Truy cập trực tuyến:	Full text available:
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Miêu tả
Mô tả vật lý:	1 online resource (352 pages): illustrations (some color)
số ISBN:	9781421428116
Truy cập:	Open Access

Những quyển sách tương tự