Evolving human nutrition implications for public health /

"While most of us live our lives according to the working week, we did not evolve to be bound by industrial schedules, nor did the food we eat. Despite this, we eat the products of industrialization and often suffer as a consequence. This book considers aspects of changing human nutrition from evolu...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Ulijaszek, Stanley J.
Tác giả của công ty: ebrary, Inc
Tác giả khác: Mann, Neil, 1953-, Elton, Sarah
Định dạng: Điện tử eBook
Ngôn ngữ:Tiếng Anh
Được phát hành: New York : Cambridge University Press, 2012.
Loạt:Cambridge studies in biological and evolutionary anthropology ; 64
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!