Quality of fish from catch to consumer labelling, monitoring and traceability /
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| Autor Corporativo: | |
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| Outros Autores: | , , |
| Formato: | Recurso Electrónico livro electrónico |
| Idioma: | inglês |
| Publicado em: |
Wageningen :
Wageningen Academic Publishers,
2003.
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| Assuntos: | |
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| Descrição Física: | 456 p. : ill. |
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| Bibliografia: | Includes bibliographical references and index. |
| ISBN: | 9789086865109 |