Starch chemistry and technology /

Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Müşterek Yazar: ebrary, Inc
Diğer Yazarlar: BeMiller, James N., Whistler, Roy Lester
Materyal Türü: Elektronik Ekitap
Dil:İngilizce
Baskı/Yayın Bilgisi: London : Academic, c2009.
Edisyon:3rd ed.
Seri Bilgileri:Food science and technology.
Konular:
Online Erişim:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Etiketler: Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
Search Result 1

Starch chemistry and technology /

Baskı/Yayın Bilgisi c2009.
An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Elektronik Ekitap