The enigma of ferment from the philosopher's stone to the first biochemical Nobel prize /

Պահպանված է:
Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակ: Lagerkvist, Ulf
Համատեղ հեղինակ: ebrary, Inc
Ձևաչափ: Էլեկտրոնային էլ․ գիրք
Լեզու:անգլերեն
Հրապարակվել է: Hackensack, NJ : World Scientific, c2005.
Խորագրեր:
Առցանց հասանելիություն:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Ցուցիչներ: Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!

MARC

LEADER 00000nam a22000004a 4500
001 0000091660
005 20171002054703.0
006 m u
007 cr cn|||||||||
008 050819s2005 njuac sb 001 0 eng
010 |z  2005053860 
016 7 |z 101269798  |2 DNLM 
020 |z 9812564217 (pbk. : alk paper) 
020 |z 9789812564214 
035 |a (CaPaEBR)ebr10173964 
035 |a (OCoLC)228172375 
040 |a CaPaEBR  |c CaPaEBR 
050 1 4 |a QR151  |b .L22 2005eb 
082 0 4 |a 572/.49  |2 22 
100 1 |a Lagerkvist, Ulf. 
245 1 4 |a The enigma of ferment  |h [electronic resource] :  |b from the philosopher's stone to the first biochemical Nobel prize /  |c Ulf Lagerkvist. 
260 |a Hackensack, NJ :  |b World Scientific,  |c c2005. 
300 |a vii, 161 p. :  |b ill., ports. 
504 |a Includes bibliographical references (p. 157-158) and index. 
533 |a Electronic reproduction.  |b Palo Alto, Calif. :  |c ebrary,  |d 2013.  |n Available via World Wide Web.  |n Access may be limited to ebrary affiliated libraries. 
650 0 |a Fermentation  |x History. 
650 0 |a Yeast. 
650 0 |a Enzymes. 
655 7 |a Electronic books.  |2 local 
710 2 |a ebrary, Inc. 
856 4 0 |u http://site.ebrary.com/lib/daystar/Doc?id=10173964  |z An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view 
908 |a 170314 
942 0 0 |c EB 
999 |c 80816  |d 80816