The glycaemic index a physiological classification of dietary carbohydrate /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Wolever, Thomas M. S.
Autor Corporativo: ebrary, Inc
Formato: Electrónico eBook
Lenguaje:inglés
Publicado: Wallingford, UK ; Cambridge, MA : CABI, c2006.
Materias:
Acceso en línea:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
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Descripción
Descripción Física:x, 272 p. : ill.
Bibliografía:Includes bibliographical references (p. 184-222) and index.