Tsukiji the fish market at the center of the world /
Tallennettuna:
| Päätekijä: | |
|---|---|
| Yhteisötekijä: | |
| Aineistotyyppi: | Elektroninen E-kirja |
| Kieli: | englanti |
| Julkaistu: |
Berkeley :
University of California Press,
c2004.
|
| Sarja: | California studies in food and culture ;
11. |
| Aiheet: | |
| Linkit: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| Tagit: |
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
|
| Ulkoasu: | xxviii, 411 p. : ill., maps. |
|---|---|
| Bibliografia: | Includes bibliographical references (p. 361-383) and index. |