Food, Agri-Culture and Tourism Linking Local Gastronomy and Rural Tourism: Interdisciplinary Perspectives /

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Sidali, Katia Laura
Autor Corporativo:	SpringerLink (Online service)
Outros autores:	Spiller, Achim, Schulze, Birgit
Formato:	Electrónico eBook
Idioma:	inglés
Publicado:	Berlin, Heidelberg : Springer Berlin Heidelberg, 2011.
Subjects:	Economics. Chemistry. Environmental sciences. Farm economics. Marketing. Social sciences. Economics/Management Science. Agricultural Economics. Environment, general. Economics general. Chemistry/Food Science, general. Social Sciences, general.
Acceso en liña:	http://dx.doi.org/10.1007/978-3-642-11361-1
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