Nutrition in clinical practice /

"Introduction Carbohydrate represents the predominant form of all plant matter and is thus a principal dietary source of energy for humans in nearly every culture. Food plants are composed principally of sugars, starches - the carbohydrate energy reserve in plants, cellulose, and other components. G...

Szczegółowa specyfikacja

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
1. autor: Katz, David L., 1963- (Autor)
Format: Książka
Język:angielski
Wydane: Philadelphia : Wolters Kluwer, 2022
Wydanie:4th ed
Hasła przedmiotowe:
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!