Nutrition in clinical practice /

"Introduction Carbohydrate represents the predominant form of all plant matter and is thus a principal dietary source of energy for humans in nearly every culture. Food plants are composed principally of sugars, starches - the carbohydrate energy reserve in plants, cellulose, and other components. G...

Celý popis

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Katz, David L., 1963- (Autor)
Médium: Kniha
Jazyk:angličtina
Vydáno: Philadelphia : Wolters Kluwer, 2022
Vydání:4th ed
Témata:
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!