Nutritionism : the science and politics of dietary advice /
Kaydedildi:
| Yazar: | |
|---|---|
| Materyal Türü: | Elektronik Ekitap |
| Dil: | İngilizce |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
New York :
Columbia University Press,
2013.
|
| Seri Bilgileri: | Arts and traditions of the table.
|
| Konular: | |
| Online Erişim: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| Etiketler: |
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
|
| Fiziksel Özellikler: | 1 online resource (363 pages) : illustrations. |
|---|---|
| Bibliyografya: | Includes bibliographical references and index. |
| ISBN: | 9780231527149 (e-book) |