Practical food safety : contemporary issues and future directions /
Saved in:
| 其他作者: | , |
|---|---|
| 格式: | 圖書 |
| 語言: | 英语 |
| 出版: |
Chichester, West Sussex
John Wiley & Sons
2014
|
| 主題: | |
| 標簽: |
沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!
|
| 實物描述: | xxii, 609 p. ; cm. |
|---|---|
| 參考書目: | Includes bibliographical references and index. |
| ISBN: | 9781118474600 (cloth) |