Food safety in the seafood industry : a practical guide for ISO 22000 and FSSC 22000 implementation /

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Glavni autori: Soares, Nuno, 1975- (Autor), Martins, Cristina, 1990- (Autor), Vicente, António A. (Autor)
Format: Elektronički e-knjiga
Jezik:engleski
Izdano: Chichester, England : Wiley Blackwell, 2016.
Teme:
Online pristup:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
Opis
Opis fizičkog objekta:1 online resource (197 pages) : illustrations
Bibliografija:Includes bibliographical references and index.
ISBN:9781118965092 (e-book)