Becoming salmon : aquaculture and the domestication of a fish /

Պահպանված է:

Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակ:	Lien, Marianne E. (Հեղինակ)
Ձևաչափ:	Էլեկտրոնային էլ․ գիրք
Լեզու:	անգլերեն
Հրապարակվել է:	Oakland, California : University of California Press, 2015.
Շարք:	California studies in food and culture ; 55.
Խորագրեր:	Salmon farming. Salmon farming > Social aspects. Electronic books.
Առցանց հասանելիություն:	An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Ցուցիչներ:	Ավելացրեք ցուցիչ Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!

Նկարագրություն
Ֆիզիկական նկարագրություն:	1 online resource (232 pages) : illustrations.
Մատենագիտություն:	Includes bibliographical references and index.
ISBN:	9780520961838 (e-book)

Նմանատիպ նյութեր