Antioxidants and functional components in aquatic foods /
Kaydedildi:
| Diğer Yazarlar: | , , |
|---|---|
| Materyal Türü: | Elektronik Ekitap |
| Dil: | İngilizce |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Chichester, England :
Wiley-Blackwell,
2014.
|
| Konular: | |
| Online Erişim: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| Etiketler: |
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
|
| Fiziksel Özellikler: | 1 online resource (341 pages, 2 unnumbered pages of plates) : color illustrations |
|---|---|
| Bibliyografya: | Includes bibliographical references at the end of each chapters and index. |
| ISBN: | 9781118855003 (e-book) |