Food politics how the food industry influences nutrition and health /
Պահպանված է:
| Հիմնական հեղինակ: | |
|---|---|
| Համատեղ հեղինակ: | |
| Ձևաչափ: | Էլեկտրոնային էլ․ գիրք |
| Լեզու: | անգլերեն |
| Հրապարակվել է: |
Berkeley, Calif. :
University of California Press,
2013.
|
| Հրատարակություն: | Revised and expanded 10th anniversary ed. |
| Շարք: | California studies in food and culture ;
3. |
| Խորագրեր: | |
| Առցանց հասանելիություն: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| Ցուցիչներ: |
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
|
| Ֆիզիկական նկարագրություն: | xxii, 510 p. : ill. |
|---|---|
| Մատենագիտություն: | Includes bibliographical references (p. 425-486) and index. |