Bacteriophages in dairy processing

Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Müşterek Yazar: ebrary, Inc
Diğer Yazarlar: Luján Quiberoni, Andrea del, Reinheimer, Jorge Alberto
Materyal Türü: Elektronik Ekitap
Dil:İngilizce
Baskı/Yayın Bilgisi: Hauppauge, N.Y. : Nova Science Publishers, Inc., c2012.
Seri Bilgileri:Advances in food safety and food microbiology.
Konular:
Online Erişim:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Etiketler: Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
Search Result 1

Bacteriophages in dairy processing

Baskı/Yayın Bilgisi 2012
An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Elektronik Ekitap