Bacteriophages in dairy processing

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר תאגידי: ebrary, Inc
מחברים אחרים: Luján Quiberoni, Andrea del, Reinheimer, Jorge Alberto
פורמט: אלקטרוני ספר אלקטרוני
שפה:אנגלית
יצא לאור: Hauppauge, N.Y. : Nova Science Publishers, Inc., c2012.
סדרה:Advances in food safety and food microbiology.
נושאים:
גישה מקוונת:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
Search Result 1

Bacteriophages in dairy processing

יצא לאור 2012
An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
אלקטרוני ספר אלקטרוני