Edible polysaccharide films and coatings
Збережено в:
| Співавтор: | |
|---|---|
| Інші автори: | , , |
| Формат: | Електронний ресурс eКнига |
| Мова: | Англійська |
| Опубліковано: |
New York :
Nova Science Publishers,
c2010.
|
| Серія: | Biotechnology in agriculture, industry and medicine series.
|
| Предмети: | |
| Онлайн доступ: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| Теги: |
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|
| Фізичний опис: | xii, 55 p. : ill. |
|---|---|
| Бібліографія: | Includes bibliographical references (p. [39]-50) and index. |