Style de citation APA (7e éd.)
ebrary, Inc, Talens, P., Fabra, M. J., & Chiralt, A. (2010). Edible polysaccharide films and coatings. Nova Science Publishers.
Style de citation Chicago (17e éd.)
ebrary, Inc, Pau Talens, María José Fabra, et Amparo Chiralt. Edible Polysaccharide Films and Coatings. New York: Nova Science Publishers, 2010.
Style de citation MLA (9e éd.)
ebrary, Inc, et al. Edible Polysaccharide Films and Coatings. Nova Science Publishers, 2010.
Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.